Come hacer gominolas caseras paso a paso

1. Preparar la mezcla

In una piccola cacerola mescolate lo zucchero di frutta con l'acqua e la gelatina neutra. Rimuovere bene per evitare che si formino grumi.

2. Calentar la mezcla

Coloca la cacerola a fuego medio-bajo y calienta la mezcla sin dejar de Remover hasta que la gelatina se disuelva completamente. Non è necessario che hierva.

3. Añadir el toque de limón

Se lo desideri, aggiungi una tazza di zucchero di limone per intensificare il sapore delle gominolas.

4. Colocar en moldes

Usa la miscela in piccoli stampini in silicone o in una fascia forata con carta da forno.

5. Refrigerante

Lasciare gli stampini in frigorifero per 2-3 ore finché le gominole non si saranno completamente solidificate.

6. Desmoldar y decorar

Una volta solidificate, ritirare le gominole dagli stampi. Se lo preferisci, puoi ribozarlas in acqua per darle un acabado più tradizionale.

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