Gominolas caseras: ricetta fácil, naturale e deliziosa


👩‍🍳 Come fare gominolas caseras paso a paso

1. Hidratar la gelatina

Collocare le lamine di gelatina in acqua fredda per circa 10 minuti prima che si asciughino.

2. Preparar la mezcla

En un cazo, calienta el agua junto con el azúcar. Rimuovere costantemente e aggiungere lo zucchero di frutta.

3. Incorporar la gelatina

Añade la gelatina escurrida alla mezcla caliente y mezcla bien hasta que se disuelva completamente.
⚠️ Importante: no dejes que hierva.

4. Aggiungere colore (opzionale)

Dividere la miscela in vari recipienti e aggiungere coloranti se si desiderano colori diversi.

5. Verter en moldes

Ingrassare gli stampi in silicone con un po' di olio e usare la miscela.

6. Frigorifero

Sollevare il frigorifero per almeno 5–8 ore finché le gominole non si solidificano.

7. Desmoldar y rebozar

Smolda le gominolas e pásalas por azúcar per darles questo acabado clásico.


⏱️ Tiempo de preparación

Preparazione: 20 minuti

Cottura: 10 minuti

Refrigerazione: 6–8 ore

Tempo totale: circa 8 ore

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