Kto powiedział, że warzywa nie mogą być gwiazdą stołu? Ta pożywna i pyszna zapiekanka warzywna wypełniona żywymi warzywami i posypana rozpływającym się serem mozzarella, dzięki czemu jest hitem zarówno dla dzieci, jak i dorosłych. To idealne danie na wieczory, kiedy potrzebujesz czegoś pocieszającego i prostego w przygotowaniu.
Składniki
6 jaj kurzych
30 ml oleju roślinnego (plus trochę do wysmarowania tłuszczu)
30 ml mleka
80 g mąki
5 g proszku do pieczenia
1 łodyga pora, drobno posiekana
1 starta marchewka
1 surowa papryka, pokrojona
w kostkę 3 zmielone, starte
jabłka 50 g posiekanego szpinaku
100 g twardego sera mozzarella, startego
Sól do smaku
Mielony czarny pieprz do smaku Suszone
mielone oregano do smaku
Suszona słodka papryka mielona do smaku
Instrukcje
