Va bene mangiare il pollo lasciato fuori tutta la notte sul tavolo? Mio marito dice che probabilmente va bene, ma voglio essere sicura che sia sicuro per i bambini. Vedi il primo commento.

No, non è sicuro da mangiare.

Il pollo lasciato fuori sul tavolo per tutta la notte è molto pericoloso, soprattutto per i bambini.

Perché?

• Il pollo dovrebbe essere conservato in frigorifero. Se lasciato fuori per più di due ore, i batteri si moltiplicano.

• Anche se non ha un odore o un aspetto fresco, potrebbe essere contaminato.

• Cucinarlo o lavarlo non elimina il rischio.

• I bambini sono più suscettibili alle intossicazioni alimentari.

In breve:

È meglio buttarlo via e non correre rischi.
La salute è più importante di ogni altra cosa.

Di’ a tuo marito:

“Non è sicuro, soprattutto con i bambini, e non vale la pena rischiare.”
Come conservare correttamente il pollo

1. Quando lo acquisti
Mettilo direttamente in frigorifero; non lasciarlo fuori per troppo tempo.

2. In frigorifero

• Pollo crudo: si conserva per 1 o 2 giorni

• Mettetelo in un contenitore sigillato o in un sacchetto di buone dimensioni in modo che non goccioli su altri alimenti.

3. Nel congelatore

• Si conserva fino a 6 mesi

• Tagliatelo a pezzi prima di congelarlo in modo da prelevare solo il necessario.