Składniki:
1 łyżka. Manteca
1 cebula, posiekana
2 ząbki czosnku, posiekana
200 gr. Grzyby (w plasterkach)
1 kieliszek białego wina
sól i pieprz
1 szklanka śmietanki mlecznej
Jak przygotować sos grzybowy
1- Umieść łyżkę na patelni. masła. Po rozpuszczeniu dodać posiekaną cebulę i poczekać, aż stanie się przezroczysta)
2- Po kilku minutach razem z grzybami dodajemy ząbek czosnku. Gdy grzyby będą miękkie, dodajemy kieliszek wina oraz szczyptę soli i pieprzu.
3- Gdy dojdzie do wrzenia, dodaj śmietanę i gotuj jeszcze przez kilka minut. I to wszystko, teraz możemy cieszyć się tym pysznym sosem!
