Są tak pyszne, że gotuję je dwa razy w tygodniu! Najprostszy przepis na cukinię!
Składniki:
2 średnie cukinie pokrojone w plasterki
150 g startego sera (wybierz taki, który dobrze się topi, np. mozzarella lub cheddar)
300 g mąki pełnoziarnistej
2 jajka
sól i pieprz do smaku
olej do smażenia (do smażenia pasuje warzywny lub rzepakowy)
