Składniki na Sernik z Konfiturą
Na 8 Porcji
500 g serka mascarpone
350 g mleka skondensowanego
150 g dżemu truskawkowego
2 żółtka
5 babeczek
45 g masła
Możesz obejrzeć ten film na YouTube i subskrybować, aby niczego nie przegapić.
Jak w prosty sposób zrobić ciasto z serem i dżemem
Aby przygotować ciasto z serem i dżemem, pierwszą rzeczą do zrobienia jest baza. W tym przypadku zrobię go z muffinkami, jeśli chcesz zrobić zwykłą, tradycyjną, wystarczy, że zamienisz muffinki na ciasteczka. Będziesz potrzebować około 20 ciasteczek i około 75 g. masła.
Przygotowanie i montaż spodu z muffinami
Z muffinek ściągamy opakowania i przekładamy je do dużej miski. Najpierw palcami, a następnie za pomocą widelca redukujemy pozostałą okruchy do minimum.
Wkładamy masło do mikrofalówki, żeby się roztopiło, wystarczy 20 sekund (zależy to też od mocy kuchenki, wkładasz je w małych odstępach czasu i obserwujesz, aż zobaczysz, że jest płynne)
Masło mieszamy z muffinkami, aż dobrze się połączą.
