Ingrédients

Pour la salade

• 800 à 900 g de tomates mûres et juteuses
• 1 poivron rouge ou jaune
• 5 gousses d'ail
• 1 bouquet d'aneth frais
• 1 bouquet de persil frais

Pour la vinaigrette magique

• 50 ml d'huile d'olive vierge extra
• 25 ml de vinaigre de vin rouge
• 30 ml d'eau
• 1 cuillère à café de sel
• 3 cuillères à café de sucre
• 1/2 cuillère à soupe de paprika doux

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