Roladki z bakłażana to pyszny i smaczny przepis, a jednocześnie łatwy i szybki w przygotowaniu. Idealne jako przystawka, bogata przystawka czy lekkie danie główne, można je przygotować w kilka minut i z garści składników. Bohaterami dania są oczywiście bakłażany, niezwykle wszechstronne letnie warzywo, które można wykorzystać w wielu różnych przepisach; w tym przypadku kroimy je w cienkie plasterki, nadziewamy gotowaną szynką, wędzoną provolą i świeżą bazylią, następnie doprawiamy sosem pomidorowym i tartym parmezanem i grillujemy w piekarniku, tworząc danie ze sznurkowym nadzieniem, które zachwyci każdego od pierwszego spróbowania
W naszym przepisie bakłażany przed nadzieniem pieczemy w piekarniku, dzięki czemu są bardziej miękkie i łatwiejsze do zwijania: aby jeszcze bardziej ułatwić tę czynność, wybierajmy długie bakłażany i kroimy je w bardzo cienkie plasterki, nie dłuższe niż 2-3 mm grubości.
Dowiedz się, jak przygotować bułeczki z bakłażanem, postępując zgodnie ze szczegółową procedurą i wskazówkami: świetnie smakują na gorąco, prosto z piekarnika, ale także na zimno lub w temperaturze pokojowej, dzięki czemu można je łatwo przygotować wcześniej i zabrać ze sobą następnego dnia. dzień nad morzem lub w pracy; Można je przechowywać w lodówce, w szczelnym pojemniku, maksymalnie 1-2 dni.
Jeśli spodobał Ci się ten przepis, wypróbuj także bułki z bakłażanem i makaronem Giusina, grillowane bułki z bakłażanem, wersję z nadzieniem ryżowym lub wersję z łososiem.
długie składniki
bakłażana
2
Gotowana szynka
250 gramów
Wędzona provola
200 gramów
Świeża bazylia
QB
Tarty ser parmezan
QB
Sprzedaż
QB
Do sosu pomidorowego
Przecier pomidorowy
400 gramów
Czosnek
1 goździk
Świeża bazylia
QB
oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia
QB
Sprzedaż
QB
Jak przygotować roladki z bakłażana
