Tylko uprzejmi członkowie powiedzą „dziękuję” 😊
Rogaliki: pyszny przepis na włoskie rogaliki miękkie i pachnące jak batoniki
Składniki:
DLA MATKI OPUSZCZAJĄC
MĄKĘ 70g
WODA 70g
ŚWIEŻE DROŻDŻE PIWNE 15g
NA
CIASTO MĄKA MANITOBA 230g
MĄKA 0 230g
ŚWIEŻE MLEKO PEŁNE 180g
JAJKA 2
CUKIER PROSZEK 100g MIĘKKIE MASŁO
60g EKSTRAKT
Z CYTRYNY 1
VA NIGLIA 1 łyżeczka
drobnej soli 8 gramów
na masło MASŁO KREMOWE
70g
CUKIER PROSZEK 70g
DO POSOWANIA I DEKORACJI
ŻÓŁTKO JAJA 1
MLEKO
Cukier puder
Jak przygotować włoskie rogaliki Cornetti: