Bravas ziemniaczane to popularne hiszpańskie danie z ziemniaków pokrojonych w kostkę, smażonych do uzyskania chrupkości, a następnie polanych pikantnym sosem, znanym jako salsa brava. Sos ten jest zwykle wytwarzany z pomidorów, papryki, czosnku i innych przypraw, zapewniając intensywny i pikantny smak. Ziemniaki Bravas to klasyczna przystawka w barach i restauracjach w Hiszpanii.
Składniki: