Étape 4 : Première cuisson
Enfournez pendant environ 30 minutes.
À mi-cuisson, remuez les légumes pour assurer une coloration uniforme.
Les pommes de terre doivent commencer à devenir tendres et légèrement dorées.
Étape 5 : Ajouter les saucisses
Sortez le plat du four.
Ajoutez les rondelles de saucisses fumées sur les légumes.
Versez la cuillère à soupe d'huile d'olive restante.
Ajoutez la seconde cuillère à soupe de beurre coupée en petits dés.
Mélangez délicatement.
Étape 6 : Cuisson finale
Remettez le plat au four pendant 10 à 20 minutes supplémentaires.
Les saucisses doivent être bien chaudes et légèrement dorées, tandis que les pommes de terre doivent être tendres à cœur.
Étape 7 : Servir
Parsemez éventuellement de persil frais haché.
Servez immédiatement bien chaud.
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