Ingrédients
- 1 paquet de saucisses fumées sans peau, coupées en rondelles
- 5 pommes de terre Yukon Gold, coupées en quartiers
- 2 poivrons verts, émincés
- 1 poivron rouge, émincé
- 2 cuillères à soupe de beurre non salé
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à café d'origan séché
- 1 cuillère à café de basilic séché
- ½ cuillère à café de poivre noir moulu
- Spray de cuisson antiadhésif
Facultatif
- 1 oignon rouge émincé
- 2 gousses d'ail hachées
- Persil frais pour le service
- Parmesan râpé
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