Oto prosty i zdrowy przepis, który często gotujesz z cukinią, marchewką, ziemniakami i innymi pysznymi składnikami:
Klopsiki Warzywne Z Cukinią
Składniki:
- 1 starta cukinia
- 1 marchewka, starta
- 1 ziemniak, starty
- 4 łyżki płatków owsianych
- 100 g startego sera (np. parmezanu lub pecorino)
- Świeża pietruszka, posiekana
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- Zmielony czarny pieprz do smaku
- Sól do smaku
- 1 jajko (opcjonalnie, aby lepiej związać składniki)
- Oliwa z oliwek do gotowania
