Pastieri Ragusani: przepis na sycylijską tartę na słono jest idealny na Wielkanoc

Krok 6
Następnie wyjmij czosnek, dodaj mięso mielone 6 i lekko zrumienij, mieszając od czasu do czasu drewnianą łyżką.

Krok 7
Wlej sok z cytryny, dodaj sól i pieprz i kontynuuj gotowanie przez kolejne 5 minut. 7. Po zakończeniu zdejmij z ognia i pozostaw do ostygnięcia.

Krok 8
Mięso włożyć na patelnię i dodać jajko, mięso zetrzeć na tarce i przygotować trzy razy 8.

Krok 9
Składniki łączymy łyżką 9 i wkładamy do lodówki na 30 minut.

Rozwałkuj ciasto i nadziewane pastieri
Krok 10
Po upływie terminu dostawy delikatnie dopasuj ciasto do ciasta 10.

Krok 11
Przenieś kartkę papieru i przyklej ją materiałem 11.

Krok 12
Na koniec powinieneś mieć drut o grubości około 2mm 12.

Krok 13
Z kubka o średnicy 11 cm otrzymasz 13 krążków.

Leave a Comment