składniki
NA CIASTO
MIESZANA Pszenica Durum
250 gr
CIEPŁA WODA
150ml
SMALEC
25 gr
BRUDNY
4 gr
SUSZONE DROŻDŻE PIWNE
2 gr
SEMOLAT CUKRU
1/2 szklanki
DO WYPEŁNIENIA
MIESZANE MIĘSO MIESZONE (WIEPRZOWNIA I cielęcina)
250 gr
PÓŁSEZONOWANE CACIOCAVALLO
50 gr
OLIWA Z OLIWEK EXTRA VIRGIN
3 filiżanki
CZOSNEK
2 przyprawy
PIETRUSZKA
1 zaciągnięcie
JAJKO
1
CYTRYNOWY
1/2
BRUDNY
do smaku
PIEPRZ
do smaku
DO WYKOŃCZENIA
JAJKO
1
ŻÓŁTKO
1
TARTE CACIOCAVALLO
1 filiżanka
