¡El Pastel de Napoleón es un postre clásico y elegante! Se trata de capas finas y crujientes de hojaldre intercaladas con una suave crema pastelera. Aquí te dejo la receta para prepararlo en casa:
Ingredientes:
Para el hojaldre:
3 láminas de hojaldre (puedes comprarlo listo o hacerlo en casa)
Para la crema pastelera:
500 ml de leche
4 yemas de huevo
120 g de azúcar
40 g de maicena
1 cucharadita de esencia de vainilla
50 g de mantequilla
Para decorar:
Azúcar glass
Frutas frescas (opcional)
Preparación:
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