Składniki na ciasto:
500 g mąki pszennej typ 550
7 g suchych drożdży lub 25 g świeżych
300 ml ciepłej wody lub mleka
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka cukru
1,5 łyżeczki soli
Nadzienie serowe:
250 g sera mozzarella
Ojej… Szalenie pyszny! Ten grecki chleb serowy przynosi świąteczny nastrój prosto z piekarnika.
