Oh là là ! J’en ai préparé pour l’anniversaire de mon fils et il n’y en avait vraiment pas assez. Ils ont disparu en quelques minutes, c’est dire ! Un vrai délice !

Service

Parsemez de persil frais haché et servez immédiatement.

Ces boulettes sont délicieuses avec :

• Des pâtes fraîches
• Une purée de pommes de terre
• Du riz
• Une salade verte
• Des légumes grillés
• Du pain croustillant

Variantes Gourmandes

Version Fromage Coulant

Ajoutez un petit cube de mozzarella au centre de chaque boulette.

Version Épicée

Ajoutez une pincée de piment rouge ou de paprika fumé.

Version Sans Viande Plus Gourmande

Incorporez quelques noix concassées pour apporter du croquant.

Version Four

Disposez les boulettes sur une plaque et faites-les cuire 20 minutes à 200°C en les retournant à mi-cuisson.

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