Wymieszaj składniki: W blenderze lub robocie kuchennym połącz płatki owsiane, ciepłą wodę, banany i ekstrakt waniliowy. Mieszaj, aż ciasto będzie gładkie i gęste.
Rozgrzej patelnię: Rozgrzej patelnię lub patelnię z powłoką nieprzywierającą na średnim ogniu i lekko nasmaruj olejem lub masłem. Smażyć naleśniki: Na patelnię wlewać niewielkie ilości ciasta, formując naleśniki. Smaż przez 2-3 minuty z każdej strony lub do momentu, aż uzyskasz złoty kolor i usmażysz się.
Podawać na gorąco: Po ugotowaniu zdejmij naleśniki z patelni i podawaj z ulubionymi dodatkami.
Propozycje serwowania
Skropić miodem lub syropem klonowym, aby uzyskać dodatkową nutę słodyczy.
Udekoruj świeżymi jagodami, takimi jak jagody lub truskawki.
Dla uzyskania kremowej konsystencji dodaj łyżkę jogurtu greckiego.
Posyp nasionami chia lub nasionami lnu, aby dodać tekstury i składników odżywczych.
Podawać z jajecznicą lub bekonem, stanowiąc zbilansowane śniadanie.
Wskazówki kulinarne
Jeśli ciasto jest zbyt gęste, dodaj trochę więcej wody, aby uzyskać pożądaną konsystencję.
Aby dodać smaku, posyp ciasto cynamonem lub gałką muszkatołową.
Upewnij się, że banany są dojrzałe, aby uzyskać naturalną słodycz i gładszą konsystencję.
Użyj patelni z powłoką nieprzywierającą, aby zapobiec przywieraniu naleśników i smaż na średnim ogniu, aby zapobiec ich spaleniu. Jeśli wolisz gęstszą konsystencję, możesz rozgnieść banany zamiast je miksować.
Wartości odżywcze
płatków owsianych:
