Mlekiem zalewam surowe ziemniaki i wstawiam do piekarnika. Gotuję bardzo często

Następną warstwą jest znowu cebula i ziemniaki, które również solimy i pieprzymy.

Jeśli chcesz, możesz dodać masło na wierzch.

Całość zalewamy bulionem lub śmietaną, ja jednak wolę mleko. Płyn nie powinien całkowicie zakrywać wierzchniej warstwy ziemniaków.

Gotuj około godziny w temperaturze 180 stopni, ale czas może się różnić w zależności od rodzaju ziemniaków.

Jeśli powierzchnia zbyt szybko ściemnieje, możesz obniżyć patelnię lub przykryć ją folią.

Leave a Comment