Wielu z Was prawdopodobnie wie już, jak dobrze gotować dania ziemniaczane, ale dla początkujących kucharzy ten przepis będzie szczególnie przydatny. Wcześniej ugotowałam ziemniaki przed pieczeniem, ale znalazłam jeszcze prostszy sposób: wystarczy obrać ziemniaki, dodać mleko i włożyć je do piekarnika.
Najpierw pokrój cebulę na dowolne kawałki. Smażymy na niewielkiej ilości oleju roślinnego przez około pięć minut. Następnie dodaję suszony czosnek, pieprz, szczyptę cukru i odrobinę soli, smażę kolejne pięć minut, aż cebula stanie się przezroczysta. Pamiętaj, że cebula nie może się złocić.
Nie trzeba także smażyć cebuli przed smażeniem.
Ziemniaki pokroić w cienkie plasterki.
Na dnie naczynia do zapiekania ułóż połowę cebuli, następnie połowę ziemniaków, sól i pieprz. Jeśli cebula nie jest smażona, najpierw ułóż ziemniaki, potem cebulę i tak dalej.
