Cukinia: 3, starta
Jajka: 2 duże
Ser: 150g, starty (wybierz rodzaj, który dobrze
się topi) Cebula: 1/2, drobno posiekana
Mąka uniwersalna: 3 łyżki
Sól: do smaku
Mielony pieprz: do smaku
Rozmaryn: drobno posiekany (opcjonalnie)
Płatki lub proszek chili: opcjonalnie, do podgrzewania
Oliwa z oliwek: do smażenia
Instrukcje krok po kroku
Przygotuj ciasto:
W dużej misce wymieszaj startą cukinię, ubite jajka, rozdrobniony ser i mieloną cebulę.
Wymieszaj mąkę, aby pomóc związać mieszankę.
Dopraw solą, pieprzem i ewentualnie płatkami rozmarynu i chili, aby uzyskać dodatkowy smak. Mieszaj, aż dobrze się połączą.
Ugotuj naleśniki:
