Składniki
3 łyżki solonego masła
2 średnie ząbki czosnku, rozgniecionego
1 funt dużych krewetek, obranych i oczyszczonych
¼ szklanki wytrawnego białego wina
1 średnia cytryna, wyciśnięta
sól i pieprz do smaku
¼ szklanki świeżej pietruszki, posiekanego
ryżu, polenty, puree z kalafiora lub makaronu (do podawać)
