Oto przepis na zrobienie smacznych klopsików i pieczonych ziemniaków:
Składniki:
Na klopsiki:
500g mięsa mielonego (wołowego, wieprzowego lub mieszanego)
1 jajko
1/2 szklanki bułki tartej
1/4 szklanki startego sera (parmezan lub pecorino)
2 ząbki czosnku
, drobno posiekane 1 łyżka posiekanej świeżej
natki pietruszki Sól i mielony pieprz do smaku
Oliwa z oliwek do namaszczenia
Do pieczonych ziemniaków:
4-5 średnich ziemniaków, obranych i pokrojonych w grube plastry
2 łyżki oliwy
z oliwek 1 łyżeczka papryki
1 łyżeczka czosnku w proszku
Sól i mielony pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
