Jak przygotować jajka Monachina
Krok 1
Jajka włożyć do rondla z zimną wodą, doprowadzić do wrzenia i gotować około 7-8 minut.1. Po ugotowaniu odcedzamy je i studzimy w zimnej wodzie.
Krok 2
Aby przygotować beszamel, włóż masło do rondla2.
Krok 3
Rozpuść masło na małym ogniu.3.
Etap 4
Dodać mąkę 4.
Krok 5
Mieszaj energicznie drewnianą łopatką.5.
