składniki
Kapusta
4 arkusze
Kiełbasa Luganega
300 gramów
Ser twarogowy rozciągnięty
50 gramów
jajko
1
Cebula
1/2
Starty parmezan
40 gramów
Okruchy chleba
40 gramów
Oliwa z oliwek extra vergine
2 łyżki stołowe
Sprzedaż
smakować
Dziecko
smakować
Ty też tego potrzebujesz
Starty parmezan
smakować
Gołąbki z kiełbasą i escamorzą to proste i smaczne drugie danie, jeszcze smaczniejsza odmiana klasycznych gołąbków. Zawsze zwycięska kombinacja, kapusta z typową kiełbasą, świetny klasyk kuchni północnowłoskiej. Łatwe w przygotowaniu, wystarczy zblanszować liście kapusty w wodzie, dobrze je osuszyć i napełnić farszem z kiełbasy uprzednio zrumienionej na patelni, sera i jajek.
Po zwinięciu posypuje się je większą ilością parmezanu i piecze przez około 15 minut, aby uzyskać smaczny i otulający efekt końcowy. Idealne na rodzinny lunch lub kolację ze znajomymi, zdobędą serca zarówno dorosłych, jak i dzieci. To również odpowiednie danie na kolację ze znajomymi, ponieważ można je przygotować wcześniej i podgrzać w ostatniej chwili, tuż przed podaniem.
