Domowa paratha: prosty i smaczny przepis do wypróbowania

Składniki:

  • Na ciasto:
    400 ml wody
    8 g soli
    600 g mąki
    10 g wodorowęglanu
  • Do posmarowania:
    200 g roztopionego masła
    100 ml oleju
  • Na nadzienie:
    250 g pomidorków koktajlowych
    2 szczypty soli
    2 szczypty pieprzu cayenne
    1 ząbek czosnku
    Świeża natka pietruszki
    1 awokado
    3 łyżki oliwy z oliwek

Leave a Comment