Witam! Masz ochotę ugotować coś świeżego, kolorowego i chrupiącego? Zrób super łatwą sałatkę, która zawiera wiele smacznych kawałków, takich jak kapusta, ogórek i marchewka, a wszystko to wrzucone do słodkiego i pikantnego dressingu. Ma trochę czosnkowego kopa i pyszność miodu i musztardy. Aha, i dodajemy chrupiące orzechy dla dodatkowej zabawy. Ta sałatka jest idealna, gdy masz ochotę na coś lekkiego i zdrowego, co nadal świetnie smakuje. Chwyć miskę i dodajmy trochę dobroci!
Składniki:
- 1/3 całej kapusty, rozdrobnionej
- 1/3 całej czerwonej kapusty, posiekanej
- 1 duży ogórek, pokrojony w cienkie plasterki
- 1/2 średniej cebuli, pokrojonej w cienkie plasterki
- 1 średnia marchewka, pokrojona w julienkę lub starta na tarce
- 20 g grubo posiekanych orzechów włoskich
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1/4 łyżeczki soli (podzielonej, plus więcej do smaku)
- 2 łyżki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
- 1 łyżka miodu naturalnego
- 2 łyżki ulubionej musztardy
- 1 łyżeczka octu ryżowego
- 1 łyżeczka sosu sojowego
Instrukcje:
