Chleb Windsor: przepis na słodki i miękki domowy chleb!

SKŁADNIKI
330 g (2 ⅝ szklanki) mąki chlebowej
30 g (2 ½ łyżki) cukru
2 g (1 łyżeczka) sól
10 g (1 ¼ łyżki) mleko w proszku
200 ml (⅘ szklanki) ciepłego mleka
2 żółtka
3 g (1 łyżeczka) ) drożdże suszone
25 g (2 łyżki) miękkiego masła