Oto przepis na szybki i pyszny winegret, który jest nawet lepszy niż w restauracji, a dzięki odpowiedniemu przechowywaniu może mieć niemal nieograniczoną trwałość.
Winegret – Szybki i Pyszny
Składniki:
½ szklanki oliwy z oliwek (najlepiej extra virgin)
¼ szklanki octu balsamicznego (lub innego ulubionego, np. z białego wina, jabłkowego)
1 łyżka musztardy Dijon
1 łyżeczka miodu (opcjonalnie dla delikatnej słodyczy)
1 ząbek czosnku (drobno posiekany lub przeciśnięty przez praskę)
Sól i pieprz do smaku
1 łyżeczka suszonych ziół (np. oregano, tymianek, bazylia – opcjonalnie)
Przygotowanie:
.
Kontynuuj na następnej stronie