Ta bogata i kremowa zupa szparagowa nie zawiera produktów mlecznych i jest pełna smaku, dzięki czemu jest idealną propozycją na zdrowy i pełen energii posiłek. Jest szybkie i proste w przygotowaniu, a doskonale komponuje się z prostą sałatką z rukoli lub szpinaku. Niezależnie od tego, czy jesteś na diecie bezglutenowej, niskowęglowodanowej, ketogennej, wegańskiej czy paleo, ta zupa jest dla Ciebie idealna.
Czas przygotowania
- Czas całkowity : 30 minut
- Czas przygotowania : 10 minut
- Czas gotowania : 20 minut
Składniki
- 1 łyżka oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
- 1 średnia cebula, posiekana
- 1 diente de ajo picado
- 2 funty espárrago, przycięte i pokrojone na 1-calowe kawałki
- 1 lata (15 uncji) de frijoles cannellini, escurridos y enjuagados
- 4 szklanki bulionu warzywnego o niskiej zawartości sodu (lub przefiltrowanej wody)
- Sal y pimienta al gusto
