Mini muffinki z klopsikami: cztery pojedyncze porcje, smaczne i lepkie!

SKŁADNIKI
Na grzyby:
oliwa z oliwek
160 g grzybów
Pieprz
Sól

Na klopsiki:
300 g czerstwej bułki tartej
500 g mięsa mielonego
2 jajka
Pietruszka
Sól

Do nadzienia:
70 g siekanej szynki
120 g provola