Składniki:
1 szklanka naturalnego jogurtu greckiego lub kokosowego
1 1/2 szklanki proszku erytrytolowego
1 1/2 szklanki niesolonego masła, zmiękczonego
1/2 szklanki mąki migdałowej
1 1/4 szklanki mąki kokosowej
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (niesłodzonego)
szczypta soli
16 g proszku do pieczenia
5 dużych jajek