Idealna równowaga smaków i tekstur
Piękno sałatki z ananasem i ogórkiem tkwi w jej prostocie i kontraście:
-
Słodkie i soczyste z dojrzałego ananasa
-
Chrupiące i chłodzące dzięki świeżym ogórkom
-
Jasny i pikantny z dressingiem na bazie cytrusów lub octu
-
Ziołowy i aromatyczny ze świeżą miętą lub kolendrą
Korzyści zdrowotne sałatki z ananasa i ogórka
Dlaczego jest to dla Ciebie dobre
-
Nawadnianie: Zarówno ogórek, jak i ananas są bogate w wodę, dzięki czemu pomagają zachować nawodnienie organizmu w upalne dni.
-
Niska zawartość kalorii: Lekka i pozbawiona poczucia winy opcja wspomagająca kontrolę wagi.
-
Bogaty w przeciwutleniacze: Ananas zawiera witaminę C i bromelainę, znane ze swoich właściwości przeciwzapalnych.
-
Wspomaga trawienie: Błonnik zawarty w ogórku i ananasie wspomaga zdrowie jelit.
Jak zrobić sałatkę z ananasa i ogórka
Składniki, których będziesz potrzebować
Oto podstawowa lista, którą można łatwo dostosować:
-
2 szklanki świeżego ananasa , pokrojonego w kostkę
-
1 duży ogórek , pokrojony w cienkie plasterki lub kostkę
-
1/4 szklanki czerwonej cebuli , pokrojonej w cienkie plasterki (opcjonalnie)
-
1/4 szklanki świeżych liści kolendry lub mięty , posiekanych
-
Sok z 1 limonki (lub 2 łyżki octu ryżowego)
-
1 łyżka miodu lub syropu klonowego (opcjonalnie, dla zrównoważenia cierpkości)
-
Szczypta soli i pieprzu
-
Płatki czerwonej papryczki chili lub pokrojona papryczka jalapeño (opcjonalnie dla uzyskania pikantnego smaku)
