Zutaten:
- Für den Teig:
400 g Mehl
6 g frische Bierhefe
15 g Zucker
5 g Salz
150-170 ml Wasser lauwarmes - Für die Füllung:
300 g Hackfleisch
1 Zwiebel
1 kleine Paprika
2 Knoblauchzehen
Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Kurkuma
1 TL Tomatenmark
100 ml Sahne
Koriander
Olivenöl
Cheddar-Käse
