Preparat:
- Rozpuść drożdże w niewielkiej ilości wody. Następnie dodaj mieszaninę do mąki i dodaj cukier.
- Ugniataj, stopniowo dodając wodę, aż powstanie gładka i równa masa.
- Przykryj folią spożywczą i odstaw na 1 godzinę.
- Do nadzienia: posiekaną cebulę i paprykę podsmażyć na patelni z odrobiną oleju.
- Następnie dodaj mięso mielone, koncentrat pomidorowy, przyprawy i śmietanę. 6. Przykryj pokrywką i gotuj przez 8 minut. Na koniec dodaj posiekaną kolendrę. 7. Pokrój ciasto na 7 równych kawałków i odstaw na 5 minut. 8. Spłaszcz każdy kawałek i napełnij nadzieniem mięsnym i startym serem, a następnie złóż w bułkę. 9. Gotuj na patelni przez około 10 minut.
