1️⃣ Ciasto rodzynkowe 🍰✨
Składniki:
1 szklanka mąki pszennej 🌾
1/2 szklanki cukru granulowanego 🍬
1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 🧁
1/2 szklanki rodzynek 🍇
2 jajka 🥚
1/2 szklanki mleka 🥛
1/4 szklanki roztopionego masła 🧈
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 🌼
Instrukcje:
Rozgrzej piekarnik do 175°C i wysmaruj masłem formę do ciasta.
Wymieszaj suche składniki: mąkę, proszek do pieczenia i cukier.
W drugiej misce wymieszaj jajka, mleko, roztopione masło i ekstrakt waniliowy.
Dodaj mokre składniki do suchych i delikatnie wymieszaj. Następnie dodaj rodzynki i mieszaj, aż do równomiernego rozprowadzenia.
Wlej ciasto do formy i piecz przez 30–35 minut, aż będzie złocistobrązowe, a patyczek wbity w środek ciasta będzie suchy.
Przed pokrojeniem odstaw do ostygnięcia. Podawaj z herbatą lub kawą. ☕
