2️⃣ Ciasto pomarańczowe do góry nogami 🍊✨
Składniki:
1/4 szklanki masła 🧈
2/3 szklanki cukru kryształu 🍬
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 🌼
1 1/2 szklanki mąki pszennej 🌾
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 🧁
1/4 łyżeczki soli 🧂
2 jajka 🥚
1/2 szklanki mleka 🥛
2 do 3 pomarańczy, pokrojonych w cienkie plasterki 🍊
2 łyżki brązowego cukru (do karmelu) 🍯
Instrukcje:
Rozgrzej piekarnik do 175°C (350°F) i wyłóż papierem do pieczenia okrągłą formę o średnicy 23 cm.
Przygotowanie warstwy pomarańczowej: Rozpuść dwie łyżki masła z brązowym cukrem w formie, a następnie ułóż na wierzchu plasterki pomarańczy.
W innej misce utrzyj masło z białym cukrem na jasną i puszystą masę. Dodaj jajka i ekstrakt waniliowy i dobrze wymieszaj.
Wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia i solą, a następnie stopniowo dodawaj do mokrych składników, na przemian z mlekiem.
Delikatnie wylej ciasto na plastry pomarańczy w foremce.
Piecz ciasto przez 35 do 40 minut lub do momentu, aż patyczek wbity w środek ciasta będzie suchy. Pozostaw do ostygnięcia na 10 minut, a następnie przełóż na talerz, aby odsłonić piękną pomarańczową warstwę. 😍🍊
