Nadzienie składało się z sosu pomidorowego, startej mozzarelli, plasterków pomidora, cienkich plasterków toskańskiej kiełbasy (została trochę), oliwek, pokrojonej w plasterki cebuli, odrobiny oliwy z oliwek i oregano w podanej kolejności.
- Ciasto:
1 jajko
1 szklanka mleka
1/4 szklanki oleju
3 łyżki cukru
1/2 łyżki soli
1/2 torebki suszonych drożdży (10 gramów) lub 1/2 łyżki stołowej (użyj miarki)
+/- 1/2 kilograma pszenicy mąka