Ta obfita zapiekanka z makaronem i mięsem to pocieszające i pyszne danie, idealne na rodzinny posiłek. Łącząc bogatą mieszankę mielonej wieprzowiny i wołowiny, kremowy biały sos i pikantną polewę pomidorową, ta zapiekanka jest zarówno satysfakcjonująca, jak i pożywna. Początek!
Składniki:
- 1 cebula, drobno posiekana
- 2 ząbki czosnku, starte na tarce
- 18 uncji (500 gramów) mieszanki mielonej wieprzowiny i wołowiny
- Sól dla smaku
- pieprz do smaku
- Oregano do smaku
- Oliwa
- 8 uncji (250 gramów) makaronu
- 1 uncja (30 gramów) masła
- 4 łyżki mąki
- 16 uncji płynu (500 mililitrów) mleka
- 1 pomidor, drobno posiekany
- 7 uncji płynu (200 mililitrów) sos pomidorowy
- 7 uncji (150 gramów) rozdrobnionego sera
