Babeczki kokosowe: słynny przepis (5 min. przygotowania + 10 min. w piekarniku)

Składniki

  • 400 gramów wiórków kokosowych
  • 50 gramów mąki przaśnej
  • 400 gramów  cukru
  • 5 jaj
  • Sok z cytryny do smaku

Przygotowanie

  1. W dużej misce wymieszaj wiórki kokosowe, mąkę i cukier. Upewnij się, że wszystkie składniki są dobrze połączone.
  2. W osobnej misce ubijaj jajka, aż będą dobrze ubite i spienione.
  3. Wlać ubite jajka na mieszaninę kokosa, mąki i cukru. Wszystko delikatnie mieszaj, aż uzyskasz jednolitą masę.
  4. Do ciasta dodać sok z cytryny i ponownie wymieszać.
  5. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza.

Leave a Comment