Złoty łosoś i pieczone warzywa z kremowym sosem musztardowym
Oto kompletny posiłek, który zachwyci Twoje kubki smakowe: soczysty łosoś w towarzystwie pieczonych warzyw i polany kremowym sosem musztardowym. Idealny obiad na niedzielny wieczór lub aby zaimponować gościom w weekend!
Składniki:
Świeży łosoś (bez skóry)
Sól i pieprz do marynaty
2 główki brokułów, podzielone na różyczki
1 cukinia, pokrojona na duże kawałki
3 marchewki pokrojone w krążki
Oliwa z oliwek do panierowania warzyw
Zioła włoskie i odrobina parmezanu do przypraw
Kilka goździków czosnek, mielony
Do sosu z łososiem:
1 drobno posiekana cebula
150 ml gęstej śmietany
1 łyżeczka musztardy Dijon
1 łyżka startego parmezanu
Sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
