Zrób kopię tego przepisu
Ciepły aromat świeżo upieczonych ciasteczek i kojące uczucie przebywania we własnej kuchni przywołuje skromne ciasteczko. Posiłki, które przypominają mi o dzieciństwie i beztroskich chwilach spędzonych z mamą, z biegiem lat stały mi się bliskie. Wśród tych cenionych przepisów są cytrynowe ciasteczka owsiane. Oto nowe spojrzenie na klasyczne ciasteczko ze Środkowego Zachodu — obfite ciasteczka owsiane — z pikantnym cytrynowym akcentem, który podniesie Cię na duchu. Pyszne połączenie pikantnego soku z sadu i obfitych płatków owsianych w tym słodkim przysmaku jest hołdem dla pomysłowości klasycznych przepisów, które wymagały jedynie smaru z łokci. Kiedy masz ochotę na odrobinę słońca w ponury dzień lub chcesz podzielić się czymś słodkim i zdrowym, jest to idealne rozwiązanie.
Ciesz się tymi cytrynowymi ciasteczkami owsianymi samodzielnie lub ze szklanką lodowatego mleka lub parującą filiżanką popołudniowej herbaty. Podawaj je z ręcznie robionymi lodami waniliowymi, aby uzyskać ekskluzywny akcent, lub udekoruj je świeżymi jagodami, aby uchwycić esencję lata.
