Przygotowanie suszonych pomidorów w oleju to doskonały sposób na zachowanie tego przysmaku i uczynienie go jeszcze smaczniejszym dzięki aromatyzowanemu olejowi. Oto prosty i pyszny przepis:
Składniki:
- Suszone pomidory: około 250g
- Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia: wystarczy, aby pokryć pomidory
- Czosnek: 2-3 ząbki przekrojone na pół (opcjonalnie)
- Suszona czerwona papryczka chili (opcjonalnie): 1 papryczka chili, pokrojona na małe kawałki
- Świeże liście bazylii: kilka liści
- Drobna sól: do smaku
Instrukcje:
