Zimowe ciasto z jabłkami i orzechami włoskimi – kiedy je piekę, sąsiedzi ustawiają się w kolejce do drzwi! Przepis na każdy dom:

Do  ciasta dodajemy 200 ml gęstego jogurtu, 100 ml oleju, 150 g zmielonych orzechów włoskich, odrobinę cynamonu (około małej łyżeczki lub do smaku), 250 g mąki i 12 g proszku do pieczenia (jedno opakowanie).

Wymieszaj trzepaczką.

Mieszaj składniki, aż się połączą i utworzą gładką, jednolitą masę bez grudek.

Umyj i obierz dwa jabłka, pokrój je w kostkę (usuń pestki), a następnie dodaj do masy. Wymieszaj jeszcze chwilę, aby równomiernie rozprowadzić składniki.