Ziemniaki z aioli: smaczny hiszpański przepis, który warto wypróbować

Wskazówki:

  1. Ziemniaki myjemy i gotujemy w osolonej wodzie około 25 minut.
  2. Następnie zanurz je w zimnej wodzie i pozostaw do całkowitego ostygnięcia.
  3. Jajko, czosnek, sól i olej umieścić w misce i zmiksować blenderem zanurzeniowym.
  4. Dodaj ocet.
  5. Teraz obierz ziemniaki i pokrój je na kawałki.
  6. Ułóż je na blasze, dopraw solą i wymieszaj z sosem.
  7. Przechowywać w lodówce przez kilka godzin.
  8. Podawać z posiekaną świeżą natką pietruszki.

Leave a Comment