Przygotowanie skórki z płatków owsianych:
Zmienić 150 gramów płatków owsianych na bardzo drobny proszek.
Do proszku dodać 40 ml wody aż do uzyskania gęstej mieszaniny.
Dodaj 1 jajko do mieszanki, następnie dobrze wymieszaj.
Nasmaruj formę odrobiną oleju i rozprowadzaj mieszaninę, aż utworzy się skórka.
Przygotowanie nadzienia jabłkowego:
Obierz i pokrój 1 kilogram jabłek na małe kawałki.
Gotuj je na patelni z odrobiną wody, aż staną się miękkie.
Dodać rodzynki, miód i cynamon. Dostosuj ilość miodu według własnych upodobań.
Gotowanie:
Rozgrzej piekarnik do 180°C (350°F).
Na spód wylewamy nadzienie jabłkowe i pieczemy około 35 minut.
