Wegański placek bananowy z kremem

by

Instrukcje:

  1. Przygotuj spód:
    • Rozgrzej piekarnik do 350°F (175°C). Lekko natłuść 9-calową formę do ciasta.
    • W misce wymieszaj okruchy graham cracker, roztopiony olej kokosowy i syrop klonowy. Dobrze wymieszaj, aż okruchy będą równomiernie pokryte.
    • Wciśnij mieszankę na dno i boki przygotowanej formy do ciasta, tworząc równą skorupę. Piecz w rozgrzanym piekarniku przez 10-12 minut lub do uzyskania lekko złotego koloru. Wyjmij z piekarnika i pozostaw do całkowitego ostygnięcia.
  2. Przygotuj nadzienie:
    • W rondlu wymieszaj rozgniecione banany, śmietankę kokosową, syrop klonowy, skrobię kukurydzianą, mleko migdałowe, ekstrakt waniliowy i szczyptę soli.
    • Gotuj mieszankę na średnim ogniu, cały czas mieszając, aż zgęstnieje i będzie przylegać do grzbietu łyżki, zajmie to około 8–10 minut.
    • Gdy mieszanina zgęstnieje, zdejmij ją z ognia i pozostaw do lekkiego ostygnięcia.
  3. Złóż ciasto:
    • Wlej nadzienie bananowe do schłodzonego ciasta i równomiernie rozprowadź je szpatułką.
    • Na wierzchu nadzienia ułóż pokrojone banany, pokrywając nimi całą powierzchnię.
    • Włóż ciasto do lodówki i schłódź przez co najmniej 4 godziny lub do momentu stężenia.
  4. Podawać:
    • Przed podaniem udekoruj ciasto kleksami wegańskiej bitej śmietany i posyp pokruszonymi orzechami włoskimi lub pekanami, jeśli chcesz.
    • Pokrój i podawaj schłodzone. Ciesz się kremową, bananową dobrocią!

Informacje żywieniowe:

  • Wielkość porcji: 1 kawałek (1/8 ciasta)
  • Kalorie: 280
  • Całkowita zawartość tłuszczu: 16 g
  • Tłuszcz nasycony: 10 g
  • Cholesterol: 0 mg
  • Sód: 180 mg
  • Całkowita zawartość węglowodanów: 33 g
  • Błonnik pokarmowy: 2g
  • Cukry: 18g
  • Białko: 2g

Punkty Smart WW:

  • Każda porcja tego wegańskiego ciasta bananowego z kremem to około 10 punktów SmartPoints w planie Weight Watchers. Rozkoszuj się tym dekadenckim deserem bez uszczerbku dla swoich celów zdrowotnych.

Wniosek:

Nasz wegański placek bananowy z kremem jest dowodem na to, że roślinne desery mogą być równie rozpieszczające i pyszne, jak ich tradycyjne odpowiedniki. Dzięki aksamitnie gładkiemu nadzieniu, maślanemu spodowi z herbatników graham i świeżemu bananowi, ten placek to prawdziwa rozkosz dla zmysłów. Rozkoszuj się kawałkiem tego niebiańskiego deseru i doświadcz magii wegańskiego pieczenia w najlepszym wydaniu.

Leave a Comment