– 1 i 1/2 szklanki (herbaty) catupiry
– 1 i 1/2 szklanki (herbaty) mleka
– Sól do smaku
Tryb przygotowania:
Aby przygotować sos, rozgrzej garnek z oliwą na średnim ogniu i podsmaż cebulę, czosnek i mięso na złoty kolor. Dodać oliwę, pomidor, sos pomidorowy, zielony zapach, sól, pieprz i gotować przez 8 MINUT, od czasu do czasu mieszając. Wyłączyć, wymieszać z ugotowanym makaronem i odstawić. W misce wymieszaj składniki kremu Catupiry i odłóż na bok. Aby złożyć ciasto, w dużym naczyniu do pieczenia ułóż warstwę z połowy makaronu, przykryj kremem Catupiry, ułóż resztę makaronu i posyp mozzarellą. Lekko pieczemy w nagrzanym średnim piekarniku przez 10 minut lub do momentu, aż się zarumieni. Wyjmij i podawaj. Cieszyć się.
